طريقة تحظير براونيز سهلة جدا

سلام 

اليوم اشارككم وصفة البراونيز التي احبها سهلة التحظير ولا تتطلب وقتا
ثلاث بيضات
مائة غرام زبدة
ثلاث معالق سكر للعجي

قرصة ملح

فانيليا
بيكن باودر
كأس دقيق
ملعقة نسكافيه
ملعقة كبيرة كاكاو
مكعبين شكولا كبيرين
الكريمة
ثلاث معالق كبار نشاء
ثلاثون صل حليب
قرصة ملح
كاكاو
ثلاث معالق سكر
ملعقة صغيرة نسكافيه
طريقة التخظير
نذيب الزبدة والشكولا على حمام مائي مع قرصة ملح
نمزج البيض والملح والسكر والفانيليا والنسكافيه (محلول في الماء) جيدا
نظيف الدقيق والخميرة الفورية نمزج واخيرا اظيف الشكولا المذابة امزج وادخل الفرن على مية وثمانين درجة وانتي ادرى بفرن الذي تستعمليه
الكريمة
نمزج جميع المكونات جدا حتى تتداخل وتكون غير متكتلة
حركي على نار هادية
تكون جاهزة حين تصبح ذات قوام كريمي
اخرجي البراونيز دعيه يبرد ثم اظيفي الكريمة
صحة وهناء